盤式干燥機制造廠家表示，盤式干燥機是在間歇攪拌導熱干燥機的基礎上，以導熱為主要功能的一種立式連續干燥設備，是一種多層固定中空加熱圓形裝載托盤，旋轉耙式攪拌，不斷改進。在這個干燥過程中，熱載體被引入到每一層中空圓盤中，放置在圓盤上的濕物料通過熱傳導被間接加熱。在旋轉耙片的刮削作用下，不斷運動和翻滾的物料中的水分在工作溫度下蒸發，其蒸汽隨設備尾氣排出，從而在設備底部連續得到合格的干燥產品。
盤式干燥機的優缺點：
1.能耗相對較低，但設備投資相對較高。
2.產量受其流量的限制，一般不可能很大。一般3m直徑的烘干盤已經很大了，基本是極限了。
3.耙片一般都有損壞的經歷，要定期打開檢查門進行檢查。
4.基本上，更換對于維護來說是常見的，耙桿和耙片損壞就需要更換。
5.對于粘性物料，帶粘性圓盤的物料一般不適合圓盤干燥機。但總的來說，圓盤式烘干機還是比較節能的，優勢還是比較明顯的。
盤式干燥機制造商表示，盤式干燥機的優點是顯而易見的：
1.具有高熱效率的連續操作，通過傳導傳熱進行干燥。在干燥過程中，干燥機內只通入少量空氣(或不通入空氣)，其尾氣攜帶量很小，因此其熱效率可達65%以上。
2.低功耗和低噪聲。由于物料層薄，主軸轉速低，物料輸送系統所需的功率低，干燥過程中的功耗低，整個干燥裝置的功耗僅為對流換熱裝置的1/5~1/7.噪音很小。
3.物料受熱均勻，時間短。過程中，物料在干燥盤內沿阿基米德螺線軌跡滾動，所走的距離是干燥盤半徑的5倍，一層一層地下落，所以接觸加熱盤的時間基本相同，受熱均勻。
盤式干燥機制造商介紹，盤式干燥機吸取了傳導干燥的優點，結構上引用了浮動式鏵犁形耙片的回轉攪拌裝置，主軸轉速任意可調的變速傳動機構，進料量可控的定量加料器。工藝操作上結合應用熱載體串并聯輸入，也可單獨控制各層加熱盤溫度，以及末期冷卻降溫等一系列有效措施，克服了固定床傳導干燥的熱點。
通過了配加翅片換熱器、溶劑回收冷凝器、袋式過濾器、干料返混機構、引風機等輔機，可提高其干燥機的生產能力。
